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微波杀菌机如何应用到肉脯杀菌防霉处理中的
微波猪肉脯杀菌机用于蜜汁猪肉脯,黑胡椒肉脯,原味猪肉脯,肉松,牛肉干,鱼干,鱿鱼丝,肉松原材料等系列干货杀菌处理,微波食品杀菌机突出的具有穿透性。能对食物由内到外的快速加温然而不会破坏了杀菌食物内在原有的营养成份,不变色,不改变原口感的风味,与拥有连续式的特性可靠的杀菌均匀,以时间相结合的微波低温杀菌效果。
猪肉干/猪肉脯通过微波杀菌机处理后产品符合肉制品行业标准,猪肉脯含细菌量(菌落总数)小于200cfu/g;大肠菌/霉菌小于30/cfu/g,;有害细菌不得检出,然而使猪肉脯的保质期延长到6个月至一年以上。
微波猪肉脯杀菌机技术参数:
1、设备型号:VYS-30HM (双层)
2、整机功率:30KW
3、微波功率:20KW
4、整机尺寸(长*宽*高):5.8米 * 1.5米 * 2.1米
5、物料投放总数量:提升机
6、设备产量:200kg(公斤)/h(小时)
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