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微波卤菜/泡菜杀菌机
卤菜微波杀菌设备主要用于包括熟的肉制品、豆制品、蛋制品、凉拌蔬菜等产品的杀菌。卤菜、泡菜、熟食品在生产、运输、销售过程中，容易感染细菌，同时由于其蛋白质等营养物质和水分的含量较高，如果温度适宜（特别是高温季节），即可造成细菌的大量繁殖。如果腐败菌大量繁殖，会导致细菌检验结果超标，甚至出现感官上的变化和变味等问题；如果致病菌大量繁殖，则会导致食物中毒。
微波杀菌机主要采用微波对食品进行辐射杀菌，微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。微波杀菌具有以下优点：1、采用微波作为杀菌源，杀菌温度低，杀菌时间短，不改变制品原有的感官性状；2、合理分布微波，专用杀菌设计，均匀杀菌。
微波酱菜杀菌机主要技术参数： 1、 设备型号：VYS-30HM（隧道式） 2、 微波功率：30KW 3、 设备规格(长*宽*高)：12800*1362*1700mm 4、 输送带宽度：750mm 5、 酱菜杀菌温度：80~90℃（可调） 6、 设备产能：300~400公斤/小时 7、 注意事项：微波杀菌不适用于金属包装材料，如：铝箔、锡箔、金属罐头材料等等。
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