坚果烘干机

    坚果烘干一般会采用微波烘干机烘焙制成。微波在现代社会的运用非常广泛。微波烘干机与微波炉工作原理相似，都是利用电磁波与物料中含有的水分产生反应，从而达到干燥、熟化、杀菌的目的。

　　微波坚果烘干机实现全自动化生产，微波的功率控制非常方便灵活。温度可以在40℃-100℃之间调节，这个温度段正好迎合了时下流行的“低温烘焙”。坚果中碳水化合物的含量不低，碳水化合物在120℃以上的高温中会大量产生对人体有害的丙烯酰胺。微波烘干机的温度段比120℃低，减少了丙烯酰胺的生成。由于温度低，微波烘焙坚果的原料活性更强，保质期更长。

　　微波烘干进行加热时无需介质，因为电磁波具有穿透性，能对物料内外部同时产生作用。这样就能使物料从内到外一起升温，烘焙的速度就会大大加快。在效率增加的同时降低能源损耗，节省成本。微波烘干机在干燥、熟化坚果的同时还能对其起到杀菌消毒的作用，减少食品安全隐患的发生。

　　另外，由于微波与物料中的水分产生反应，水分含量越多的地方吸收的电磁波越多，反之则越少。因此，微波烘焙坚果的干燥度和熟化度都非常均匀。微波这一特性还有一个好处就是能产生膨化效果，坚果的香脆度会更高。

坚果微波烘干机主要技术参数：

1、产品型号：VYS-30HM6

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：30KW（可调）

4、微波温度：0-150℃（可调可控）

5、额定输入视在功率：≤30KW

6、进出料口高度：50mm(按照客户实际要求定制)

7、传输速度：0.1～5m/min

8、外形尺寸(长×宽×高)：约10530×1170×1668mm (按照客户实际要求定制)

9、产能：烘烤量：100公斤/小时；杀菌量：300公斤/小时

设备尺寸大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老客户前来考察、洽谈！咨询电话：137-1166-6319  翁经理