五谷杂粮低温烘焙机

传统的烘焙设备一般以电烤箱为主，有电加热烤箱、远红外烤箱等，传统的烘焙设备温度较高，一般在180—200℃。由于微波低温烘焙设备是通过微波电磁场，使物料自身的分子间相互之间发生摩擦而产生热量，所以在烘焙的过程中，温度较低。通过大量实践证明，微波烘焙温度只需要120℃左右即可。

 微波低温烘焙设备——微波烘焙中，食品周围的空气是温室，并没有被微波加热，热量是由于微波对食品中带电荷的粒子以及性分子的交互作用而产生，产生的热量通过食品材料传导。由于热量在食品内部迅速产生，微波炉内的加热速度非常快。因此，总的烘焙时间缩短，因而也就节省了能量，微波烘焙的另一个优点是，终端产品比传统烘焙方法加工的产品含有更高的营养价值。

五谷杂粮微波烘焙熟化设备特点：

1、烘烤熟化五谷杂粮速度比较快，从进料到出料只需5-8分钟。

2、烘烤熟化杂粮比较均匀，口感好，卖相好。

3、微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用，能够大大延长产品的保质期。

4、经济环保，没有污染。

5、工艺先进、操作简单、一个人即可操作整条设备，节约人工费。

6、微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品级304#不锈钢制造，同时微波也具有杀菌作用，有了此设备即可通过国家食品安全认证。

五谷杂粮微波低温烘焙机技术参数：

1、产品型号：VYS-30HM6   （连续式）

2、外形尺寸（长×宽×高）：约10800×1362×1750mm

3、微波输出功率：30kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤50kVA

6、进出料口高度：50mm

7、传输带宽度：750mm

8、设备整机材质：304#不锈钢材质

9、设备烘烤产量：100~150公斤/小时

10、设备用途：可用于黄豆、黑豆、芝麻、花生、核桃仁、小麦、燕麦、黑米、红米、荞麦、绿豆、红小豆、豌豆、豇豆、腰果、红枣片、果干、中草药材、中药饮片等五谷杂粮类产品的低温烘烤熟化处理。

设备尺寸大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老客户前来考察、洽谈！咨询电话：137-1166-6319  翁经理