坚果低温烘烤机
坚果微波烘烤设备与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
坚果微波烘烤设备特点:
1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。
坚果低温烘烤设备技术参数:
设备型号:VYS-40HM8 隧道式
微波频率:2450MHz±50Hz
输入视在功率:≤60KVA
微波输出功率:≥40KW(可调)
外型尺寸:12960×1165×1700mm
执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准
符合国家GB5226电气安全标准
应用领域:
坚果微波烘烤设备:用于核桃仁、松子、南乳花生、芝麻、板栗、桃仁、琥珀桃仁、腰果、夏威夷果、巴达木、杏仁、五谷杂粮粉、麦片、花生、瓜子、中药饮片等全自动化设备。
设备尺寸大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老客户前来考察、洽谈!咨询电话:137-1166-6319 翁经理
★产品优势★
稳定性强 智能控制
安全标准严格 节能 高效
防空载保护,微波泄漏量≤5mw/cm2(国标)。 烘烤速度快、均匀、节能高效、易于控制、安全无污染。