粗粮烘烤熟化机
粗粮烘烤熟化机(又称杂粮烘烤熟化设备)采用的是全新的烘烤方式——微波低温烘烤,微波烘烤与传统的炒锅或者转炉是不一样的。微波是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘烤出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。
粗粮烘烤熟化机|杂粮烘烤熟化设备的特点:
1、是采用较低温度对五谷杂粮进行烘烤的过程,一般烘烤温度控制在120—130℃左右,而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上,故采用微波烘烤也叫微波低温烘焙。
2、微波烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。
3、烘烤熟化五谷杂粮速度比较快,从进料到出料只需5-8分钟。
4、烘烤熟化杂粮比较均匀,口感好,卖相好。
5、操作简单、一个人即可操作整条设备,节约人工费。
粗粮烘烤熟化机|杂粮烘烤熟化设备参数型号:
1、产品型号:VYS-30HM6
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:30kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤50kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:750mm
8、外形尺寸(长×宽×高):约10800×1362×1700mm
9、设备用途:可用于黄豆、黑豆、芝麻、花生、核桃仁、小麦、燕麦、黑米、红米、荞麦、绿豆、红小豆、豌豆、豇豆、腰果、枸杞、红枣片、果干、中草药材等五谷杂粮类产品的低温烘烤熟化处理。
设备尺寸大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老客户前来考察、洽谈!咨询电话:137-1166-6319 翁经理